Халва

  • 80 гр какао бобов
  • 1 чайная ложка морской или гималайской соли
  • 1/4 часть чайной ложки перетертой ванили или треть ванильного стручка (но при этом его нужно размельчить до порошкообразного состояния)
  • 2 ст.ложки меда
  • 100 г кунжута

Как приготовить

  • 1. Перемалываем в кофемолке кунжут до гранулообразного состояния.
  • 2.Перемалываем какао, соль, ваниль в кофемолке до липкой консистенции
  • 3.Руками замешиваем мед, перемолотые кунжут, какао, соль, ваниль
  • 4.Делаем из полученного теста шарики или батончики и обваливаем их в семенах кунжута или молотом какао и ставим полученную халву в холодильник на пол часа.

© 2015 | All Rights Reserved