Халва
- 80 гр какао бобов
- 1 чайная ложка морской или гималайской соли
- 1/4 часть чайной ложки перетертой ванили или треть ванильного стручка (но при этом его нужно размельчить до порошкообразного состояния)
- 2 ст.ложки меда
- 100 г кунжута
Как приготовить
- 1. Перемалываем в кофемолке кунжут до гранулообразного состояния.
- 2.Перемалываем какао, соль, ваниль в кофемолке до липкой консистенции
- 3.Руками замешиваем мед, перемолотые кунжут, какао, соль, ваниль
- 4.Делаем из полученного теста шарики или батончики и обваливаем их в семенах кунжута или молотом какао и ставим полученную халву в холодильник на пол часа.